【ビール】タイ風鶏肉とくるみ炒め レシピあり

【ビール】タイ風鶏肉とくるみ炒め
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    おいしそう!

ハワイでタイ料理にすっかりハマッてしまいました。 夏はやっぱエスニックがいいね。 鶏とくるみをタイの調味料で炒めました。 暑いので唐揚げはしたくないからレンジでチン。 ただ、レンジでチンした鶏肉は固くなってしまい歯で切れないこともあるかと思います。 でも、らにん得意の飲み残したビールに漬ければその心配なしです。 一口サイズに切った鶏肉にビールを少し入れて1時間くらいおきます。 水気を切って塩コショ......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。