レシピブログ
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ハワイでタイ料理にすっかりハマッてしまいました。 夏はやっぱエスニックがいいね。 鶏とくるみをタイの調味料で炒めました。 暑いので唐揚げはしたくないからレンジでチン。 ただ、レンジでチンした鶏肉は固くなってしまい歯で切れないこともあるかと思います。 でも、らにん得意の飲み残したビールに漬ければその心配なしです。 一口サイズに切った鶏肉にビールを少し入れて1時間くらいおきます。 水気を切って塩コショ......
タイ式さくふわオムレツ
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