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馬込半白キュウリをご存知ですか? 東京産のキュウリだそうです。 そのキュウリに合うのは、、、 蒸し鶏というと蒸し器を使って酒蒸し・・・という工程が割と面倒ですが、ちょっと工夫するだけで電子レンジで柔らかく仕上げられます。 スパイシーなタレは胡桃とにんにく入り豆板醤です。 鶏胸肉にフォークで穴をあけてビールをふりかけ5分おきます。 チューブ入りの特選本香りしょうがを鶏肉の両面に塗って酒をふりかけて電......
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