茄子の挟みフライ レシピあり

茄子の挟みフライ
  1. おいしそう！

先日、ファーマーズで買ったアンジェラ茄子はフライ天ぷら用と記載されてたのでフライにするっきゃないよね。 この縞茄子は「アンジェラ」と書いてありましたが、今話題になってるゼブラナスの仲間でしょう。 でもこの暑い日に揚げ物だけは勘弁したいので、フライのオーブン焼きにしましょう。 あの日、HIDE chanでヒロコさんがお召し上がりになられた、なすびの挟み揚げをヒントに。 アンジェラ茄子にハムとチーズを......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。