栗の蟹しんじょうレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

勝手にハワイと和のコラボしました。そして、登場KODA FARM MOCHIKO 茹で栗に、もちこを加えてフードプロセッサーで練り練り。中身は、蟹と長葱とレンコン蟹はハワイ島KTAで買ってきたカニ缶（緑）で水気を切ってから長葱のみじん切り、摩り下ろしレンコンを入れて捏ねて片栗粉でまとめました。もっちもっちの栗もちに中身を詰めて20分蒸します。すると栗もちが割れてパックリくんのようなひびで......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。