東京うどレシピあり

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おいしそう！

まだスーパーでは出回ってませんが、実は独活むろがある農家では東京独活が採れてるんです。立ち寄る農家さんで独活の話をしたところ、もう出てるよ。むろから出したての独活を買ってきました。むろから採ったばかりの独活はステッィクサラダでもいけます。そして独活やっぱりきんぴら。お醤油味のきんぴらは母さんが担当し、私は昨年もKaiulani Spice炒めを担当。マヨネーズで炒めた独活にKaiula......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。