ルクエと電子レンジでガンボスープレシピあり

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おいしそう！

スープをコンロで作るとじゃが芋が煮えすぎて型崩れしちゃったりですが、ルクエスチームバッグで作ればその心配もなし。サイコロに切ったじゃがいも、玉葱、セロリをスチームバッグへ入れてオリーブオイルをほんの少したらしてチン。粗く切ったトマト、コンソメ、チョリソー、水を入れて再度レンジでチン。ぶくぶく煮だってきたら、ハワイで買ってきたケイジャンスパイスとオクラを入れてチン。今まではガンボスープを作る......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。