レシピブログ
ゴーヤーチャンプルー 木綿豆腐1丁、ゴーヤー半分、沖縄ソーセージ2枚、卵2ヶ、めんつゆ大さじ1、ダシの素小さじ半分、コショー適宜、ゴマ油小さじ1半 木綿豆腐を2つに切ってクッキングペーパーで包んでスチームケースに入れて蓋をして600Wのレンジで3分チンします。 熱いので注意しながら水を捨て、よく絞ります。 ゴーヤーを半月切り、沖縄ソーセージは2cm角に切り豆腐と合わせてゴマ油以外の調味料を......
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