自家製糸唐辛子レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ファーマーズで生の唐辛子を買いました。以前はずっと干して自家製鷹の爪を作りましたが、今度は糸唐辛子を作ってみよう。まずは唐辛子を千切りします。種はカニほじほじ棒で出して、包丁研いで開いた唐辛子をスッスッと切ります。慎重に顔を近付けて切ってるとあ゛ーお゛ぅ目に唐辛子のエキスが入ったーーー一番避けたいことだったはずなのに急いで目薬を注しにいき、切り続けてようやく終了スチームロースタ......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。