Sopa de Ajo レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

スペインの代表的な家庭料理、ニンニクスープをアホスープと呼ぶそうです。ニンニクとオリーブオイルがきいたスープ Lekue STEAMCASE OGYAは深めに作られているのでスープ作りに最適。とろ茄子、生ハムが入るアホスープにしてみました。ファーマーズで買ったとろ茄子は、皮はしっかりしていて身はとろり～んとろけます。生ハムのダシが良く出てにんにくスープを引き立ててくれました。 ...

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。