塩ダレ焼き鳥レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

焼き鳥はやっぱタレですよねーという時代は十の昔に終わってる。塩が鶏の旨味を引き出してくれるから～とはいえ、その辺で買う鶏はニオイがきついからとても塩だけではいただけないです。塩ダレなんてのを使えばいいんじゃないかしら。ということで市販の塩ダレにつけた鶏をスチームロースターでチンしてフライパンで強火で焼き目をつけました。いつもお醤油味系でしたので、塩ダレというのも気に入った。...

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。