Mochiko Uku レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

角上で新鮮な刺身用ブリが２サクも入ってお買い得１サクはお刺身で母さんにあげ、もう１サクはモチコブリに。モチコチキンと同じ作り方を鰤に変えただけです。揚げずに油を絡めてオーブン焼きハワイでもブリやハマチは食べれますね。以前、Poke Stopでハマチのカマ唐揚げを食べたことがあります。ハワイ語でブリ、ハマチをUkuというそうです。...

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。