里芋の甘辛煮～Lehua Honey～ レシピあり

里芋の甘辛煮～Lehua Honey～
  1. おいしそう！

お正月料理には欠かせない里芋 お煮しめばかり食べていると飽きてしまいますよね。 まだ正月にもなってないのに先日作ったお煮しめに飽きちゃいました。 そんな時は甘辛煮 甘味にはDown to Earthで買って来たLehua Honey 六法剥きした里芋をスチームケースでチンっとして味が凍みるよう縦半分に切りました。 油で両面を焼いて余分な油を拭き取り、はちみつ、酒、みりん、醤油を入れて絡めました。 ......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。