チキンマナプア（ハワイ風の中華まん）レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

以前、タイナタウンで食べたチキンマナプアを思い出します。ふかふかの生地にチキンが入ってました。以前は米粉で作ったチキンマナプアでしたが今回は国産小麦粉で作りました。ふっくら柔らか～い ◆作り方１．薄力粉にベーキングパウダーを入れてふるっておき、イーストは40℃のお湯で溶かしておきます。２．お湯に、サラダ油、砂糖、塩を混ぜてふるった粉を半分ずつ入れ菜箸で混ぜて、酵母も加えて混ぜます。 ......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。