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ズッキーニってキュウリに似てるからウリ科キュウリ属だと思ってしまいがちですが、実はウリ科カボチャ属なんですよね。 と言われても見た目がキュウリしか結びつかない。 でっすが、この料理を作って初めてカボチャを感じました。 ズッキーニをレンジでチンしたらめっちゃカボチャの香り。 いつものファルシーだと詰めてオーブン焼きしますが、今回はちょっと違います。 ズッキーニを3cm幅に切ってスチームロースターで1......
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