AHI POKE（アヒポキ）レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

ハワイで食べるAHI POKEってめーっちゃ美味しいんだよね。生マグロだから臭みもないし、ラナイで食べたら最高。そんなハワイを思い出して作ってみましょう。 POKEは本来、手で混ぜますが、節電で冷房の設定温度も高めなんで衛生的にもスチームバッグに入れて揉み込みました。本鮪赤身１パック、海草詰め合わせセット１パック、玉葱1/4、粗塩小さじ１、煎りゴマ適宜、ごま油適宜、青葱２本玉葱を薄めにスラ......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。