麻婆豆腐飯レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

麻婆茄子に麻婆豆腐はやっぱり四川風ですよね。どっちが好きとは甲乙付けがたいので今回は麻婆豆腐にしました。暑い日はやっぱりからいもの。豆腐450g、豚ひき肉200g、ネギ1/2本、にんにく1片、豆鼓小さじ2、豆板醤小さじ2、甜麺醤大さじ1、中華スープカップ1と1/2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、紹興酒大さじ1、花椒ひとつまみ、飾り用青葱、水溶き片栗粉大さじ2 下準備：豆腐は角切り、ネギ、にん......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。