麻婆豆腐飯 レシピあり

麻婆豆腐飯
  1. おいしそう！

麻婆茄子に麻婆豆腐はやっぱり四川風ですよね。 どっちが好きとは甲乙付けがたいので今回は麻婆豆腐にしました。 暑い日はやっぱりからいもの。 豆腐450g、豚ひき肉200g、ネギ1/2本、にんにく1片、豆鼓小さじ2、豆板醤小さじ2、甜麺醤大さじ1、中華スープカップ1と1/2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、紹興酒大さじ1、花椒ひとつまみ、飾り用青葱、水溶き片栗粉大さじ2 下準備：豆腐は角切り、ネギ、にん......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。