とろ茄子の揚げ浸し風　でも揚げないからヘルシーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

0

おいしそう！

市場には出回らない「とろ茄子」ファーマーズに登場しました。これね、加熱すると本当に中がとろりんとします。今回は揚げ浸し風にしました。「風」としたのは揚げてないからです。とろ茄子１ヶ、青しそ４枚、めんつゆ大さじ３、水大さじ３とろ茄子を縦に切り、３等分して更に５等分に切ります。スチームロースターに入れて500Wのレンジで１分３０秒加熱したら、大さじ半分のサラダ油をフライパンに入れてレンジで......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。