豚肉とゴーヤトマトガーリック炒め レシピあり

豚肉とゴーヤトマトガーリック炒め
  1. おいしそう！

みんながお昼に頼んでるお弁当のおかずに「豚バラとゴーヤトマトガーリック炒め」というメニューがありました。 私はその日は注文しないので食べてないけど見せてもらって自分でも作ってみようかなって思って。 豚のバラ肉はちと脂ギッシュ過ぎなんで私が使うのは豚こま。 お弁当を食べた方に聞いたら塩味だったと言うので、私は旨味を出すのに塩麹にしました。 レシピ【２人分】 材料：豚こま130g、ゴーヤ1/2本、アイ......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。