レシピブログ
ハワイではchow mienを炒めてFried Noodleというメニューがあります。 以前、ハワイ島のサムチョイで食べたnoodle maniaもそのひとつです。 ローカルの野菜がたっぷり入ったハワイ風焼きそば サムチョイではちょっと油っぽくてイマイチって思ったような気がしたけど、やっぱあの味忘れられないんだ。 CookDo鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペーストを使って再現してみよう。 ......
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