青葱の卵炒め By クックドゥ鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペーストレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

普段は関東のネギをよく食べますが、関西の青葱も好きで、ハワイ料理にはどちらかといえば青葱をよく使います。飾りとして青葱はトッピングに利用出来ますし、華やかになりますし。ただ、硫化アリルとなれば白ネギの方が多く含むので、最近は白ネギをよく使います。今回は青葱と海老を話題の調味料CookDo鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペーストを使って卵炒めにしました。海老は予め塩ヨーグルトに漬けてか......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。