真鯛の味噌ヨーグルト漬けレシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

今年のヒットしつつある塩ヨーグルトですが味噌ヨーグルトってのもアリみたいですね。淡泊な真鯛に味噌ヨーグルトを漬けて焼いてみました。最初はヨーグルトに味噌を混ぜただけで漬けたら水っぽくなって焼いてみたら少し味の浸み込みが良くなかったんです。次はドリップしてから味噌と合わせて漬け込んだら浸みました。...

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。