Brown Rice レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ハワイで白いご飯か、玄米かを選べるプレートランチどちらの炊き加減もよろしくないのですが、野菜不足になりがちなハワイ食では玄米を選んでます。もっそもっそでせっかくのお料理まで不味く感じてしまいがち。炊飯器が悪いのか、米が悪いのか。日本でも炊飯器で炊くとくっさーそれを改善してくれるのが圧力鍋です。もっちもっちで美味しく炊けてしまいます。美味しい炊き方玄米2合、塩ひとつまみ、水2カップ半......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。