最近の新種のかぶ「あやめ雪」 「雪」という名の通り旬は冬と思いきや、中間地では3月~6月みたい。 先日、デパ地下で買ったヤンニョンもあるのでキムチにしてみよう。 ◆レシピ あやめ雪カブ3個、青葱4~5本、ヤ [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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