タイ風味のいわしバーグ レシピあり

タイ風味のいわしバーグ
  1. 3
    おいしそう!

冬じゃないのでお鍋をしないから魚のすり身も出回ってませんね。 あってもいわしのすり身。 だけど、いわしって臭みがあるので扱いにくいです。 レッドカレーペースト、タイバジルを入れて臭みを和らげてみました。 タイ風味のいわし [...]...

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。