フルブラの美味しい果実をかんぱちのかまに漬けて焼きました。 ナンプラーとタイバジルですっかり魚の臭みも消えて、フルブラの香りでナンプラーも優しくなりました。 レシピ かんぱちカマ250g、ライムジンジャーブランデー大さじ [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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