鰆の照り焼き丼レシピあり

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おいしそう！

鰆を見ると思いだす、ハワイ島で作って食べたあの日のOno Bowl いわゆる「鰆の照り焼き丼」日本でもお馴染みの材料で出来るので再現。使った材料は、鰆、ししとう、茄子、片栗粉漬けダレ：生姜、みりん、砂糖、醤油、酒、ゴマ、糸唐辛子レシピ鰆を漬けダレに一晩漬けておき、水気を切って片栗粉をまぶして油を入れたフライパンで焼きました。お野菜を炒め、漬けダレで味付けしてからご飯に盛り、最後にゴマと......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。