熟成　柚子ポン酢レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

1

おいしそう！

以前作った柚子ポン酢は、加熱したものですが、今回のは非加熱で熟成させました。とっても柚子の香りがして、コクもあり、熟成させたことで酸味と塩気がまろやかになってます。レシピ柚子5個、醤油150cc、昆布半分、かつおぶ [...]...

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。