今日のお昼ご飯はガスバーナーであぶった丼にしよう。 食材は角上魚類に行ってから決めようと思ってた。 この日は生メジマグロがお買い得ですって。 すっごい新鮮で旨そうでしたのでコレに決めた。 ピリ辛の炙りづけマグロにしよう。 [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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