牡蠣と干し大根の照り煮 レシピあり

牡蠣と干し大根の照り煮
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    おいしそう！

旬の大根を晴れた日に数日干すとぐんと旨味が出てきます。 今が旬の牡蠣を照り煮にしてみました。 これも結構イケます。 ★★★レシピ★★★ 牡蠣100g、干し大根1/3本分、コーンスターチ大さじ1.5、酒大さじ1、みりん大さ... 続きを読む...

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。