春のサーモンカルボナーラレシピあり

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おいしそう！

スモークサーモン、らぼう菜、じゃが芋の入ったカルボナーラフェットチーネ。農協ファーマーズで買ってきた「のらぼう菜」と川崎産じゃが芋を入れて春野菜たっぷりにしました。フェットチーネによく合うソースカラボナーラは生クリームを使いません。お菓子作りはしないから無駄になるし、生クリームのコテッリ感があまり好きではないので牛乳を使いました。牛乳、卵黄、パルメザンチーズで十分に美味しいカルボナーラソー......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。