マグロのもつ煮 レシピあり

マグロのもつ煮
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    おいしそう!

三崎朝市で買ったまぐろ尾の身を自分でさばいて、骨回りについている身は、勿体ないので湯がきながらそぎ落としてくろば亭大将の「まぐろもつ煮」 を思い出して作りました。 ★★★レシピ★★★ まぐろ尾の身適宜、蒟蒻100g、乾燥... 続きを読む...

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。