瓶に入ったなめ茸はしょっぱいし、クセがあるものにあたるとつい冷蔵庫で余りがち。 後々始末するのが面倒ですが、自家製なめ茸は優しい味でおいしくてすぐになくなっちゃいます。 蒟蒻蕎麦に入れて大豆唐揚げを添えていただきました ... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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