美味しいあごだしがあったので、にんにくあごだしを漬けて圧力鍋でスペアリブを煮ました。 骨付き400gのお肉をランチで一気に食べて、付け合せにソムタム(タイのパパイヤサラダ)を食べたので、翌朝は体重が前日より減ったんです。... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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