エリンギを横に切ると、まるで鮑の食感になると聞いて、イカや海老と合わせて海鮮っぽくしました。 海鮮にはキムチとマヨネーズ味が合いますね。 ★★★レシピ★★★ エリンギ1本、椎茸2個、イカ80g、海老8尾、玉葱1/4個、甘... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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