先日コンサート終了後、浅草に泊まり、朝ごはんブッフェの中にあった、「とろろ豆腐あえ」を初めて食べました。 山芋豆腐は食べたことあるけど、それが崩れたものなんて。 そちらは分離していたので、おろした山芋に豆腐を崩して混ぜた... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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