今が旬のフキ 直売所でも葉っぱ付きのまま売ってます。 私はご近所からいただいたフキを水煮してタッパーに入れ、毎日水を変えれば日持ちします。 厚揚げソフトかまぼこと蒟蒻で炒め煮しました. お水は使わず野菜くずで煮出したベジ... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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