江戸東京野菜の馬込半白胡瓜は普通の胡瓜の食感よりパリパリしているのでお漬物が合うらしいです。 まだ出始めで小さいですが柚子胡椒漬けにしました。 ★★★レシピ★★★ 馬込半白胡瓜1本、柚子胡椒小さじ1 ポリ袋に切った胡瓜と... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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