そういえば3月、博多の女で福岡名物の鯖の胡麻和えを食べるのを忘れました。 こちらで手に入る鯖は生では食べられないので、真鯛を使って作りました。 ★★★レシピ★★★ 刺身用真鯛2尾、小葱小さじ2、煎りごま大さじ1、すりごま... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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