先日、「食彩の王国」を見て知った五十嵐さんの漬けモッツァレラチーズ その夜、「世界一受けたい授業」でお鍋のたれとして紹介されたケチャップ味噌が気になり、これに漬けてみようと思いました。 ケチャップ味噌漬けモッツァレラチー... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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