長崎の卓袱料理のひとつであるハトシロール 食パンでロールしてから揚げるのが普通ですが、すり身に海老の殻で作った粉末とかっぱえびせんを入れて油揚げで巻きました。 ★★★レシピ★★★ 油揚げ1枚、白身魚すり身100g、かっぱ... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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