また新生姜を見つけたのでジンジャーシロップを作り、生姜の皮や端っこをカジキ切り落としで新生姜煮に入れました。 ★★★レシピ★★★ カジキを水に浸け、15分おきに水を取り替えながら1時間ほど水に浸けます。 加熱用カジキ切り... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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