なかなか出会いない堅豆腐を見つけると即買いします。 永谷園の「わが家は名酒場」燻製の素に漬けてからステーキ風に焼いたら、まるでソーセージのような香り。 ★★★レシピ★★★ 堅豆腐1丁、燻製の素1袋、水50ml、GABAN... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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