角上魚類で新鮮な天然平目を刺身用に切ってもらいました。 帰宅してから甘辛だれを作り、漬けにしました。 ★★★レシピ★★★ 天然刺身用平目1枚、醤油大さじ3、みりん大さじ3、はちみつ小さじ1、水大さじ1 鍋に水とみりんを入... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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