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堅い豆腐を薄く切ってしょうが焼きにしました。 お豆腐が堅いのでしょうが焼きにしても凄く美味しいです。 ★★★レシピ★★★ 堅い豆腐1/3丁、生姜1片、酒大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ1、山のはちみつ大さじ1、醤油大さじ1 お豆腐を薄切りしてクッキングペーパーで水気を拭きます。 四角いデリシャスパンにのせて火をつけ、薄く焼き色がついてきたら MCT 入りオイルを入れてキツネ色になるまで両面焼きま......
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