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お鍋用の 白身魚 すりみは冬の間しか出回らないので、この時期だとお肉の代用でいろいろ使えます。 お肉のシウマイは冷凍チンが美味しいので、今回はすり身でシウマイを作りました。 ★★★レシピ★★★ 白身魚 すりみ150g、帆立貝柱6粒、 COSTCO のCHOPPED ONION大さじ2、玉葱1/4個、卵白1/2個分、創味シャンタン小さじ2、醤油小さじ1、ごま油小さじ2、片栗粉大さじ1、シウマイの皮2......
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