館山で買って来た金目鯛の干物を余すことなく使いました。
まずは焼いてから金目鯛飯
★★★レシピ★★★
玄米に高菜大さじ2をのせ、骨を取ってほぐした金目鯛を散らします。
自宅で育てている3年目大葉を刻んでのせ、煎りごまをふりかけます。...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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