とうふ南蛮レシピあり

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おいしそう！

固く水切りした絹とうふしっかりをチキン南蛮仕立てにしました。 ★★★レシピ★★★ 絹とうふしっかり1パック、焼き鳥のタレ大さじ1/2、酢小さじ2、タルタルソース適宜パックから出した絹とうふしっかりにクックアップペーパーで包み、水を入れたやかんをのせて水切りします。ペーパーを5回ほど絞り、半日ほど冷蔵庫で重石をのせて水切りします。卵液をくぐらせてから片栗粉をまぶし、 MCT 入りオイル（ヘルシ......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。