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今治 で買って来た茄子とパプリカに肉詰めして揚げ焼きしました。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、パプリカ(緑)1個、まぐろたたき1パック、 COSTCO のCHOPPED ONION大さじ1.5、醤油麹小さじ1、片栗粉小さじ2 ポリ袋にまぐろたたき、CHOPPED ONION、醬油麴を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で3時間以上ねかせます。 片栗粉を混ぜて10分ほど馴染ませます。 茄子とパプリカに軽く片栗粉を......
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