じゃこ天丼レシピあり

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おいしそう！

愛媛の名物じゃこ天は、ホテル朝食には定番のようにお目にかけました。道の駅で、揚げ立てを売っていたので帰りに買ってきました。夜のおつまみはそのまま温めて食べ、次の日は丼にしてみました。 ★★★レシピ★★★ じゃこ天２枚、茄子１本、新生姜20g、照り焼きのたれ大さじ1、水大さじ3、醤油小さじ1 茄子を半分に切り、薄めにスライスし、少ない油を入れたフライパンで焼きます。一旦茄子を取り出し、切ったじ......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。