里芋の唐揚げレシピあり

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おいしそう！

松山で気になっていたお野菜が沢山食べられる店でランチした時、里芋の唐揚げがとても美味しかったので、その後、今治で里芋を購入しました。あの味を思い出し、早速作りました。 ★★★レシピ★★★ 里芋3個、唐揚げ粉適宜皮をむいた里芋は水から煮ます。沸騰したら水を変えて、これうまつゆ大さじ2を入れ、クッキングペーパーをかぶせて柔らかくなるまで13分程煮ます。そのまま冷まし、完全に冷めたら乱切りし......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。